30. aprīlī plkst.18.30
Vakariņas ar sarunām par vīnu.
Par šī vakara vīniem pastāstīs un uz Jūsu jautājumiem atbildēs vīnzinis Jānis Kumsārs. Vidusjūras iedvesmota gardēžu ēdienkarte četrās kārtās no šefpavāra Aināra Volodkas. Iekļauti ēdieniem pieskaņoti vīni no Baltic XL. Laipni gaidīti!
4 KĀRTU ĒDIENKARTE VIDUSJŪRAS NOSKAŅĀS
BRUSCHETTA
garneles, avokado, tomāti, briošs, estragona ajoli
BOUILLABAISSE
jūras ķemmītes, zivis, zaļās gliemenes, kalmāri, tomātu-bazilika mērce, grauzdēta ķiploksviesta bagete
JŪRAS ASARIS
tomātu risotto, krāsainie saparģeļi tunzivs pārslas, zivju bisks
PARFAIT
zemenes, marcipāns, pistāciju krēms, rūgtās šokolādes biskvīts
Cena no personas – 50,00 Eur.
