Ceturtdien, 29. janvārī plkst.19.00 (ierašānās no plkst.18.30)
Vakariņas sveču gaismā Francijas noskaņās
Ielūdzam Jūs uz gardēžu vakariņām Hercogā. Neskaitāmu sveču gaisma, dzīvā mūzika un gardēžu baudījums.
Rezervācijas pa tālruni: 29106538
Ēdienkarte
Gardēžu ēdienkarti piedāvā šefpavārs Ainārs Volodka.
MILLE-FEUILLE
“Buche” kazas siera Napoleons, dedzinātu baklažānu biezenis, dzērvenes
MELNĀS ĀTES FILEJA
kartupeļu-parmezāna siera gratēns, ciedru riekstu salsa, “Bearnaise” mērce
PĪLES KRŪTIŅA
kastaņi apelsīnu sviesta karamelē, ceptu burkānu biezenis, spināti, burbona-sarkanvīna mērce
“CREME BRULEE”
Cena no personas: 50,00 Eur
Programmā:
Franču melodijas pianista Jāņa Irbes izpildījumā
Restorāns “Hercogs” Mārupe aicina uz īpašām gardēžu vakariņām sveču gaismā.
Liriskas mūzikas melodijas pianista Jāņa Irbes izpildījumā un Francijas virtuves iedvesmota īpaša gardēžu ēdienkarte četrās kārtās. Laipni gaidīti!
Rezervācijas pa tālruni: 29106538
